饮料工业杂志由中国饮料工业协会主办，中国轻工业联合会主管的学术刊物，国内刊号为：11-5556/TS。创办于1986年，双月刊，在全国同类期刊中发行数量名列前茅。其主要栏目有：标准法规与政策、研究概览、大学生创意、序言、基础研究、科技信息与行业动态、检测分析、生产工艺、综述、产业链之窗等。

饮料工业主要内容包括饮料相关行业（饮料原料、辅料、食品添加剂、包装材料、生产加工机械等）的研究及最新动态。它是饮料企业经营决策者和工程技术人员的必读刊物，是业内人士展示成果、交流经验的理想园地，是饮料企业的参谋、从业人员的朋友，是饮料开发、生产、销售和消费的重要宣传媒体。