饮食科学
期刊级别：省级期刊
- 国际刊号：1008-9489
- 国内刊号：21-1158/TS
- 期刊周期：月刊
- 主办单位：辽宁利盟国有资产经营有限公司
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期刊介绍
饮食科学杂志紧跟学术前沿，紧贴读者，国内刊号为：21-1158/TS。坚持指导性与实用性相结合的原则，创办于1972年，杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。
饮食科学杂志集实用性、科学性、可读性于一身，是中国北方优秀期刊、辽宁省一级期刊，并入选全国“百种优秀期刊进连队”活动。主要报道内容为饮食安全、食品开发、生产、经营、贸易、市场、价格、消费、管理、技术及相关产业政策等，范围覆盖全部食品行业，信息丰富、快捷、准确、权威，分析客观、深入、独立、独到。
重要注意事项，请认真阅读
一、论文要求有中英文题名、摘要、关键词、作者姓名，以及中文通讯地址和邮编等内容。
二、注释是对文章某一特定内容作必要的解释或说明，序号用带圆圈的阿拉伯数字。
三、题名应易于认读，避免使用非共知共用的缩略词、其他语言、首字母缩写字、字符、代号等。
四、来稿必须是作者的原创作品，务求论点明确，引证有据，逻辑清晰，数据准确，文字简练。
五、文献说明放在文末，整篇文章顺序编码；同一文献多次引用需并置，原著名称只出现一次。外文参考文献按照国际通告的著录格式标注。
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