
四川烹饪
期刊级别:省级期刊
- 国际刊号:1004-2083
- 国内刊号:51-1197/TS
- 期刊周期:月刊
- 主办单位:四川省烹饪协会;四川省蔬菜饮食服务总公司
正刊通过真伪验证
不成功全额退款
期刊介绍
四川烹饪杂志紧跟学术前沿,紧贴读者,国内刊号为:51-1197/TS。坚持指导性与实用性相结合的原则,创办于1983年,杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。
四川烹饪杂志是传播巴蜀烹饪文化、交流川菜川点制作技术的综合性科普刊物。是厨界人士技艺交流的沙龙、是百姓家庭一日三餐的益友、是传播饮食文化、指导科学用膳的“小百科”。
重要注意事项,请认真阅读
一、作者名字标在文章题目下方,作者单位标在文章结尾。注释统一为页下注,每页重新编号,注释序号与文中指示序号相一致,一律用阿拉伯数字加圆圈标注:①、②……。每条注释独立成自然段。
二、引言作为论文的开场白,应以简短的篇幅介绍论文的研究背景和目的,对相关领域内前人所做的工作和研究进行简要的概括。
三、摘要应写成报道式摘要,字数为500字以上,采用第三人称表述,重点报道论文研究目的、研究方法和论文所得出的具有独创性的具体结果和结论;研究目的可用一句话概述,但研究结果和结论必须详细、具体;专业领域内专家和学者共知的内容不能写入摘要。
四、论文请注明作者姓名、最高学历、职称、工作单位、通信地址、邮政编码及联系电话,另附中英文摘要及关键词。
五、引用报纸的文章,应依次标明作者、文章标题、报纸名称、出版时间、第几版等。
期刊推荐
- 环境化学
- 期刊级别:北大期刊 CSCD期刊 统计源期刊
- 主办单位:中国科学院生态环境研究中心
- 周期: 月刊
- 国际刊号:0254-6108
- 国内刊号:11-1844/X

- 环境科学与技术
- 期刊级别:北大期刊CSCD期刊统计源期刊
- 主办单位:湖北省环境科学研究院
- 周期: 月刊
- 国际刊号:1003-6504
- 国内刊号:42-1245/X

- 环境科学
- 期刊级别:北大期刊CSCD期刊统计源期刊
- 主办单位:中国科学院生态环境研究中心
- 周期: 月刊
- 国际刊号:0250-3301
- 国内刊号:11-1895/X

- 环境工程学报
- 期刊级别:北大期刊CSCD期刊统计源期刊
- 主办单位:中国科学院生态环境研究中心
- 周期: 月刊
- 国际刊号:1673-9108
- 国内刊号:11-5591/X




